生しいたけが漸く採れ始めました。

弊社のしおりに記載してあるとおり、梅の花が咲き始める頃が椎茸発生の目安になるのですが、今年はご存知のとおり梅の開花が１ヶ月程遅れ、現在でもまだ３分咲きといった状態で、椎茸も同様に発生が遅れていました。

予約してくださっていたお客様、大変お待ちどう様でした。
美味しい肉厚のどんこを召し上がって下さい。