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市内加工工場で製造し、無添加にこだわった弊店オリジナルの2品と、椎茸特産品開発部会品の4品です。どちらも地物椎茸をふんだんに使用し、風味豊かに仕上げた椎茸屋ならではの加工商品です。

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大好評 当店オリジナル味付け椎茸商品


伊豆産椎茸と北海道産の昆布を合わせ、美味しく炊き上げました。
防腐剤・着色料を一切使用しておりません。
そのまま食べても お茶づけにされても美味しく召し上がれます。



きのこ家オリジナル・しいたけ昆布

期間限定

● しいたけ昆布
  • 内容量 150g / 価格 550円(税込)
包装
数量



地物の椎茸を使い程良い甘さの旨煮にしました。
防腐剤・着色料を一切使用しておりません。
ちらし寿しの具やお弁当のおかずとして、ちょっと便利な味付け椎茸です。



山野きの子さん

● 山野きの子さん

★さらに美味しくなりました★
  • 内容量 150g / 価格 550円(税込)
包装
数量



風味よい軸(足)の部分と鰹節(粉)を合わせた旨煮です。
防腐剤・着色料を一切使用しておりません。 ビールのおつまみに最適です。



森野勝男くん

● 森野勝男くん
  • 内容量 170g / 価格 500円(税込)
包装
数量


伊豆椎茸商業組合・共同制作加工品


椎茸および椎茸のダシ汁が全体の3割以上も含まれた、椎茸好きな方に大好評な本格的椎茸ドレッシングです。
■ 活用お料理 - 生野菜・豆腐サラダ・冷しゃぶ・冷製パスタ など。



椎茸ドレッシング

● 椎茸ドレッシング(ノンオイル)
  • 内容量 200ml / 価格 400円(税込)
数量



乾しいたけを90g(椎茸枚数 約30枚)も使いました。 市販のものと違い、風味強い椎茸ダシが決め手です。
■ 活用お料理 - そばつゆ・煮物・天丼・鍋 など。



椎茸だしつゆ

● 椎茸だしつゆ(小)
  • 内容量 200ml / 価格 300円(税込)
数量

● 椎茸だしつゆ(大)
  • 内容量 500ml / 価格 550円(税込)
売り切れです。



3合のお米に水合わせして炊くだけで、美味しい炊込みご飯の出来上がりです。
お急ぎの場合は、温かいご飯にそのまま混ぜてもご使用できます。



炊き込みご飯の素

調理例 : 炊き込みご飯
しいたけ炊き込みご飯
● 椎茸 炊込みご飯の素
  • 内容量 ---g / 価格 400円(税込)

売り切れです。



伊豆修善寺・伊豆椎茸株式会社